如果你在德国想买一台“多功能锅”，不要先问哪个品牌最火，而要先问：你家真正缺的是压力锅、慢炖锅、空气炸锅，还是一个能把晚饭流程压短的台面机器？Instant Pot Duo Crisp、Ninja Foodi MAX OL750EU 和 Tefal Turbo Cuisine & Fry 都把压力、炖煮和热风功能写在卖点里，但它们的生活方式差别很大。
这篇只按德国可以买到、页面信息可复核的型号来比较。价格会变，所以下面的价格只作为 2026-06-17 抽查时的购买参考，不当作长期低价承诺。
先看结论：别把三台机器当成同一个产品
想要接近传统压力锅逻辑：优先看 Instant Pot Duo Crisp 官方页面。它的卖点不是功能数字最多，而是 7.6L、11-in-1、压力锅盖和空气炸锅盖分开，适合已经知道自己会用压力锅煮肉、豆类、汤和米饭的人。
想要“一台机器照顾家庭晚饭流程”：Ninja Foodi OL750EU 官方页面 更像高配一体机。它用 SmartLid 把压力、空气炸、蒸汽组合等功能整合在一个大机身里，还带数字温度探针。代价是价格、体积和配件管理。
想要预算更稳的多功能锅加热风盖：Tefal Turbo Cuisine & Fry 官方页面 更适合先试水。Tefal 官方强调 Turbo Cuisine & Fry 是多功能锅加空气炸组合，Amazon.de 的 Tefal CY7788 页面 在抽查时列出 7.6L、14 个自动程序和 Extra Crisp 盖。
| 型号 | 德国页面可确认的信息 | 更适合谁 | 需要先想清楚 |
|---|---|---|---|
| Instant Pot Duo Crisp 7.6L | 官方页标 11-in-1、压力锅盖与空气炸锅盖分开、7.6L、当前 209.99 欧元且 UVP 249.99 欧元。 | 想要不粘涂层少一点、偏传统压力锅和慢炖逻辑的家庭。 | 两个锅盖都要收纳；空气炸不是双区篮式空气炸锅体验。 |
| Ninja Foodi MAX OL750EU | 官方页标 14 个功能、SmartLid、7.5L、1760W、数字温度探针；Saturn 页面约 348.89 欧元。 | 愿意为一体式锅盖、蒸汽组合烹饪和大容量付费的家庭。 | 机身和配件都偏占地方，价格也明显高一档。 |
| Tefal Turbo Cuisine & Fry CY7788 | Tefal 页标多功能锅加空气炸；Amazon 页面显示 14 个自动程序、7.6L、Extra Crisp 盖，约 199.99 欧元。 | 预算更谨慎、想用一个锅覆盖炖煮和基础空气炸的用户。 | 官方信息更偏省时省电与程序，少一些类似 Ninja 的探针和高级引导。 |
Instant Pot Duo Crisp：更像“压力锅优先”的稳妥选择
Instant Pot Duo Crisp 官方页面 把这台 7.6L Duo Crisp 标为 11-in-1，当前页面价为 209.99 欧元，UVP 249.99 欧元。官方页面列出的湿式功能包括压力烹饪、煎炒、蒸、慢炖、低温烹饪和保温，热风盖部分则覆盖 Air Fry、烘烤、烤制、烧烤和脱水。
它的优势是边界清楚：你买到的是一台多功能电压力锅，再加一个热风盖。对经常煮牛腩、鸡汤、豆类、米饭、卤味，偶尔想炸薯条或复热炸物的人，这种结构很实用。官方还写到内锅和配件不含 BPA、PFOA、PTFE，这一点会吸引不想频繁接触涂层篮的人。
不适合的情况也明确：如果你每天都想像双篮空气炸锅那样同时做薯条和鸡块，Duo Crisp 不是最高效的空气炸方案；如果厨房柜子很小，两个锅盖的收纳也要提前规划。想用德国零售价格交叉验证时，可以看 Amazon.de 的 Instant Pot Duo Crisp 页面，但最终仍要以实时价格和卖家为准。
Ninja Foodi MAX OL750EU：高配、强引导，也更占地方
Ninja Foodi OL750EU 官方页面 的定位明显更高。官方页写到 14 个功能、Smart Cook System、7.5L 可拆锅、Cook & Crisp 篮、双层架、多功能盘和数字温度探针；功率标为 1760W，部分配件可进洗碗机。官方还把它定位为最多 8 人份，并强调蒸汽组合模式和 30 分钟内完成家庭餐的场景。
这类机器适合两种家庭：一是经常做整鸡、烤肉、炖菜、米饭和蔬菜配菜，希望一台机器减少看火时间；二是愿意跟着程序和探针走，不想自己反复判断熟度。Saturn 的 OL750EU 零售页面 抽查时也列出了压力、空气炸、烧烤、烘焙、脱水、醒发、煎炒、蒸、慢炖、酸奶和蒸汽热风等功能，并显示约 348.89 欧元的零售价。
但 Ninja 的缺点不是小问题：它更重、更大，也更像一个需要固定台面位置的设备。若你只是偶尔煮汤，或者已有一台好用空气炸锅，这个价格可能买了重复能力。买前最好先量台面和吊柜高度，再看配件是否有地方收。
Tefal Turbo Cuisine & Fry：价格更亲民，但别期待它替代所有厨房电器
Tefal Turbo Cuisine & Fry 官方页面 把 Turbo Cuisine & Fry 描述为多功能锅和空气炸锅的组合，重点放在炖菜、蒸、热风炸和更快完成日常饭菜。官方同时提到相对传统炉灶烹饪可节省最多 80% 能源、速度最高可达传统锅具的 3 倍，但这个说法来自特定测试场景，不能理解为每一道菜都能达到。
Amazon.de 的 Tefal CY7788 页面 在抽查时显示约 199.99 欧元、UVP 297.89 欧元，并列出 7.6L、14 个自动程序、Extra Crisp 盖、食谱本和 App 食谱。对预算敏感的家庭，它的吸引力很直接：价格接近 Instant Pot，功能表达又比普通电饭煲丰富。
需要注意的是，Tefal 更像“把常用程序集中起来”的家庭锅，而不是 Ninja 那种高配传感器和复杂蒸汽组合逻辑。你如果主要做米饭、炖菜、汤、鸡腿、烤蔬菜和复热，这个定位足够；如果常做厚牛排、整鸡或需要更细的熟度控制，Ninja 的探针和程序会更顺手。
按家庭场景选：忙碌家庭不要只看功能数量
每周大量炖煮和压力锅菜：Instant Pot Duo Crisp 更稳。它的结构更接近“压力锅是主角，空气炸是补充”，学习成本不高，也更容易把汤、肉、豆和米饭纳入固定菜单。
想用一台机器承担主菜加配菜：Ninja Foodi MAX OL750EU 更强。SmartLid 和蒸汽组合模式适合做一整套家庭餐，但它的体积和价格要提前接受。
预算在 200 欧元附近，先确认多功能锅是否适合家里：Tefal Turbo Cuisine & Fry 更容易下手。它能覆盖多数普通家庭餐，但不要把它想象成专业烤箱、双篮空气炸锅和高端压力锅的完全替代。
购买前最后检查四件事
第一，看厨房台面和收纳。7.5L 到 7.6L 的多功能锅不是小电器，Ninja 尤其需要固定位置。第二，看你是否愿意洗配件；可拆锅、篮子、架子越多，功能越丰富，清理也越现实。第三，看你已有的电器。如果已经有大容量空气炸锅，Duo Crisp 或 Tefal 的热风功能可能只是补充；如果还没有，Ninja 的一体性价值会更高。第四，看德国页面的实时卖家、退货和保修。官方页、Amazon.de 和 Saturn 的价格、库存、配送时间会变化，付款前要重新确认。
一句话总结：Instant Pot 适合“压力锅为主”的家庭，Ninja 适合“愿意为高配流程付费”的家庭，Tefal 适合“预算谨慎、先把日常饭菜做起来”的家庭。真正的选择标准不是谁功能最多，而是谁最贴近你一周三到五次会重复做的饭。
